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米の粒.やき

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お米のお話し。

牧江米店のお米の主役は『塩の道』。

地元、糸魚川産コシヒカリです。

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『塩の道』の精米は糸魚川を潤す冷たい水のお陰で「小粒」で、「かっちり」と引き締まって育ちます。

ご飯は、スッキリとした甘味とかすかに漂うお酒の香りが特徴。

炊き上がりのご飯には透明感があり噛みしめると「粘り」と「張り」がしっかり伝わります。

ぜひご家族みな様で糸魚川の味をお楽しみください。



~お問い合せ~
牧江米店   (火曜定休)
〒941-0071
新潟県糸魚川市大字大野一本木1408
TEL:025-552-0179  FAX:025-552-8366
e-mail:kome88@abelia.ocn.ne.jp
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# by kome-no-tubuyaki | 2010-03-11 14:40 | 粒やき | Comments(0)

自己紹介。

まずは皆様に自己紹介をさせていただきます。

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牧江米店は創業58年、現店主の親の代より営業しています。

現在の場所へは平成4年11月に移転。

国道148号線沿いということもあり、地元の方はもちろん、県外から観光に来られた方や

冬にはスキー帰りのお客様にも立ち寄って頂けるようになりました。

これからも多くの方にご来店いただきたいと、日々、つぶやいているのです。
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# by kome-no-tubuyaki | 2010-03-11 14:11 | 粒やき | Comments(0)

はじめました!

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ここは、新潟県は糸魚川市。

市街から車で10分、糸魚川インターチェンジからは5分のところにある牧江米店

毎日米のつぶやきを聞きながら営業しております。

この度、 『米の粒.やき』としまして、ブログを始めました

皆様の忙しい毎日のなかでも、ふと耳をすまして『米の粒.やき』に

お付き合い頂ければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。





~お問い合せ~
牧江米店   (火曜定休)
〒941-0071
新潟県糸魚川市大字大野一本木1408
TEL:025-552-0179  FAX:025-552-8366
e-mail:kome88@abelia.ocn.ne.jp
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# by kome-no-tubuyaki | 2010-03-10 14:36 | 粒やき | Comments(0)