南国リゾート地。
ここ、どこだか分りますか?
実は、上越市名立の名立・谷浜サービスエリア(下り)です。
昨日も暑い一日でした。
そんな中、先週かなりの遠出をした私たちは今回は近場で...と、
上越市の『
岩の原葡萄園』へ行ってきました!
ここは“日本のワイン葡萄の父”
(←) 川上善兵衛
が自宅の庭園に鍬を入れ、
葡萄園を作ったところから始まったそうです。
今では国産ワインコンクールで多くのワインが
入賞するなど、
日本のワインを語るには欠かせない存在です!
そしてこの岩の原葡萄園では、葡萄畑やワインが眠る石蔵、それにこの季節には嬉しい
雪室の見学ができます。
その様子を少しご紹介しますね!
まずは石倉の中へ。 初めてのワイナリーとあってちょっとドキドキ。
中に入るとひ~んやり。
小さい樽から巨大な樽まで、中には赤ワインが熟成中です!
雪室の入り口もあるのですが、見学者は別の入り口から。
でもこの入り口、今でも使われているのかな? なんだか少し地下牢への入り口っぽくて…怖。
さて、別ルートで雪室に入るとそこは
気温6℃の世界!
巨大な雪の塊がドーーン!とあって、その前でワインたちが静かに眠っています。
一度雪室に入るとすぐに凍えててしまいそうでしたが、再び外に出ればそこは真夏の太陽の下。
徒歩10分の葡萄畑の見学は遠慮させていただきました。
最後はお目当てのワインを購入!
今回は、デラウエア(スーパーにある小粒のぶどう)の果汁と酵母でつくるワインの醗酵段階で、
アルコール分1~2%の赤ちゃんワイン『ぺルレ』を試飲させてもらいました。
さっぱりフレッシュなぶどうジュースに、
醗酵中のまろやかさがあって、
食前・食後、お口直しに!といった感じ。
もちろんこちらもゲットしました!!
帰りにはお約束の日帰り温泉。
今回は清里(
上越市清里区)の山荘「京ヶ岳」へ。
温泉の前に隣の建物「フォークハウス湖畔」で名物のラーメンを食べました!
ラーメンはもちろん、手作りギョーザも美味しかったです。
お腹いっぱい、温泉に入って心も満たされ、あとは安全運転。
みなさん、新潟県の道を走るときは特に注意してくださいね!!!