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米の粒.やき

makiekome.exblog.jp
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2017年 10月 09日 ( 1 )

29年度 コメ検査 1回目

店長 : 10月7日 当店では、今秋1回目のコメ検査を、行いました。

米つぶ : 結果はいかに?

店長 : 全量1等に合格です。

米つぶ : それは、喜ばしいことです。

店長 : とはいえ、手放しで喜ぶことはできません。

     一目見て一等合格と言う米ばかりでは、無かったからです。

米つぶ : そ~ゆう米は、どう判定するんですか?

店長 : まず、20グラムの米粒を、取り出します。

     ピンセットで、まともな米つぶをよりだして、はかりにかけます。

     これが、20グラムの70パーセント以上の目方があれば、1等合格です。

米つぶ : 今回は、ど~でしたか?

店長 : 今回は、14.3グラムで、71.5パーセントという、微妙な米もありました。 

     判定に、ここまでもつれ込んだのは、日照不足による光合成の弱さが、一因でしょう。

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今回の検査は、手前の12パレットを、行いました。

結果は、上記のとおりですが、判定の証拠を上げさせていただきます。

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検査員のハンコを見て、おやっと思われる方もいるかもしれませんが、今年から、当店の倅が、検査員となりました。

よろしくお願いいたします。

とはいっても、今回の検査は、先輩検査員の助けを借りて行われたものです。


by kome-no-tubuyaki | 2017-10-09 10:11 | Comments(0)